PARO CAFETERO EXPLICADO EN VOLANTES
Fecha de publicación: 5 de marzo de 2013.
Contenido de volantes que se vienen distribuyendo en todo el país con el fin de apoyar el paro cafetero y concienzar a la ciudadanía sobre la problemática del sector.
De la bonanza al olvido.
Frente al punto de comercialización:
Yo, campesino cafetero colombiano, me gasto:
$75.000 para producir un arroba de café seco = 12,5 kilos = 25 libras de café seco.
Luego la vendo en la cooperativa ó en las compras de café particulares en: $51.850, de primera calidad Tipo Federación.
Mi pérdida por cada arroba de café producido es: $51.850 - $75.000:
- $23.150 de perdida.
Si yo la llevo a una tostadora particular donde me cobran $36.000, por tostarme una arroba de café seco, me entregan al otro día: 16 libras de café tostado, molido, listo para consumir, en 16 bolsas, esto me da que 51.850 + 36.000= $87.850 (equivale a tener 16 paquetes de 500 gramos de café de excelente calidad listo para consumo), lo que significa que una libra de café comprada directamente al campesino cuesta: $87.850 / 16 libras = $5.490,625 cada libra.
Ejercicio Juan Valdez:
Ellos nos compran una libra de café en $5.490,625
1 libra = 500 gramos, si la preparación de un café expresso requiere 8 gramos de café, esto es:
500 gramos / 8 gramos = 62,5 tazas de café expresso
62 tazas de café expresso por 2.200 cada uno en Juan Valdez = $136.400
$136.400 por cada libra tostada y molida y que como dije antes salen 16 por cada arroba, nos da:
$136.400 por 16 libras que salen de una arroba= $2.182.400.
La firma Juan Valdez por cada arroba del café que me pagan hoy a $51.850, se gana $2.182.400
Ahora, si en enero de 2012 me compraban una arroba de café seco en $107.000 y hoy me la compran en la mitad, ¿por qué? Media libra de café de buena calidad en supermercado cuesta entre $12.000 y $15.500, ¿quién se queda con esta diferencia?, ¿por qué si hoy el precio de la arroba de café está a la mitad del precio pagado en el mismo mes hace un año, Juan Valdez no ha rebajado el precio de sus productos? A ningún campesino cafetero le dan las ganancias, ni se le dan dividendos por las altas ganancias de Juan Valdez. ¿Eso no indigna?
Frente a la disminución del precio de los insumos:
Producir orgánico es posible, más calidad, mayor precio y menores costos de producción al reducir la compra de agrotóxicos.
Precio de sustentación.
Al día de hoy 5 de marzo de 2013 el precio por arroba de café pergamino seco en Chinchiná es de:
$50.350, la carga; 10 arrobas = $503.500 + 115.000 (incentivo por carga de la propuesta para cafeteros de menos de 20 hectáreas, en la reunión del gobierno con la federación el sábado 2 de marzo) = $618.500.
Si observamos los noticieros RCN y CARACOL del sábado 2 de marzo, el precio final por carga era = $636.000.
Concluimos que aún no se alcanzan los costos de producción por carga de café pergamino seco, ya que ésta oscila entre $650.000 y $750.000, sumado a que la variabilidad en la bolsa de Nueva York hizo que del 2 de marzo de 2013 al 5 de marzo se haya perdido $17.500 por carga.
La garantía del precio de sustentación en $800.000, que está inscrita en el pliego de peticiones garantiza ingresos fijos al caficultor; posibilita suplir los costos de producción de café en Colombia y hará posible una administración más eficiente de los mismos.
...Cuando muere un cafetero, la historia campesina se estremece; si bien existen infinitas formas de trabajar el campo colombiano, hoy el cafetero nos toca, porque hemos crecido entre él, hemos camellado bajo su aroma, hemos soñado agricultura orgánica bajo el color blanco de sus hojas, hemos saboreado sus frescos granitos rojos... pero hoy los cafetales se tiñen de rojo, no un rojo encendido como granos en cosecha, sino rojo oscuro, rojo sangre, sangre campesina, sangre de pobre, sangre de colombiano, sangre que nos deja ver la historia del campo de nuestra Colombia, escrita con desigualdad, con despojo, con arbitrariedades, con asesinatos selectivos, con el desconocimiento de sabidurías ancestrales. Nuestros campesinos apostados en las carreteras de nuestra Colombia no necesitan ser escuchados por el maldito gobierno neoliberal, necesitan ser escuchados por sus pares de clase, por los demás colombianos explotados, que hoy se apostan en sus camas frescas...
NO MAS SILENCIO, NO MAS MASACRE CAMPESINA, NO MAS BALAS EN EL CAMPO COLOMBIANO, NO MAS PROPUESTAS AGRO TOXICAS, NO MAS MINERÍA, NO MAS AGRO COMBUSTIBLES.
QUEREMOS COMIDA, QUEREMOS BIENESTAR EN LOS CAMPOS COLOMBIANOS.
EXIGIMOS UN SECTOR AGRARIO DE CARÁCTER POPULAR...
...MUERE CAMPESINO CAFETERO EN HUILA.... Y EL MUNDO SIGUE COMO SI NADA...